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  •   手抓饼是从葱抓饼演变而来,起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每位食客来不及等待,抓起就吃。

      手抓饼至今一直风靡全国,可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料,也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料,香酥可口,老少皆宜。

      手抓饼原名葱抓饼,2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼,千层百叠,层如薄纸,用手抓之,面丝千连,其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股葱油与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待,抓起就吃。

      1.盐放入温水中化开,然后和面,先拌成雪花状,摊开晾一小会儿,不烫手时揉成面团,再摊开凉透,此面团较软,可以摔面,使面团光滑。面团上抹油,盖保鲜膜醒一会。

    图片不存在

      2.案板上抹油,将面团擀成长方形。

      3.将25克面粉放入50克油中,和成油酥,均匀的抹在面片上。

      4.撒上葱末。

      5.将面片对折,用刀切开,但边上要连着。

      6.将面片拉开,先向左右两边拉,再向上拉开拉长。

      7.将面片合在一起。

      8.从一头将面片卷起来,轻轻地擀成薄饼。

      9.电饼铛上抹油,将饼烙成金黄色。

      10.用筷子抖一抖,即成手抓饼。


  • 发布:谭小姐   点击:1615
  • 网店简介

    武汉校联科技有限公司创立于2002年,成立麦肯普汉堡项目,并正式进入西式快餐连锁经营领域。

    麦肯普汉堡是武汉校联科技管理有限公司跨入服务业的成立的第一个项目,本着“诚信、务实、创新、服务”的经营理念,以将麦肯普汉堡建成为全中国受欢迎的西式快餐品牌为使命,以追求“顾客满意”为准则. 全体麦肯普人开拓创新、携手努力奋斗,得到了消费者及加盟者的喜爱与肯定十五年多以来我们以无比的热诚经营一个全新、有特色的快餐连锁系统。如今,麦肯普在高速且平稳的向前发展,已成为中国餐饮业的一颗闪耀的新星。

    在2002年率先推出了特许加盟办法,依据自身的丰富经验,为致力于西式快餐的有志之士铺平了一条走向成功的创业之路。运用世界领先的加盟总部服务平台,开业筹备、训练到经营管理都全心全力为加盟者提供各项支援与辅导,共创双赢连锁事业。经过数年的经营,麦肯普的经营体系已然成熟。

    自2002年4月8日正式发布加盟信息,加盟业务发展迅猛,到2006年底,已在全国开设近20家自营店,200余家加盟店。麦肯普以“顾客满意”为准则,不断创新、追求卓越,持续稳定发展并不断完善整个连锁系统,努力成为中国大陆受欢迎的西式快餐品牌。

    用真诚做服务,以服务创品牌!热忱欢迎大家的加盟!武汉校联科技有限公司西餐加盟详述鸡蛋、火腿,炸的色、香、味具佳的炸鸡翅、鸡排、薯条,都会禁不住想吃。现在街头的早点,快餐店,所售食品都千篇一律,根本没什么新意,人们早就吃腻了,总想换换口味,美式汉堡、炸鸡的问世,正迎合了人们的这种需求,也为经营提供了条致富之路。

    校联科技加盟总部吸取中西饮食文化精髓和南北口味特点,潜心专研,创新出各种现代配方,使其美食产品更满足于现代人饮食需求,俗话说“民以为天”做吃的生意,只要口味好,经营有自己特色口味的食品,是能够做到稳赚钱的,因为此项目投资小、利润高、无风险。汉堡系列:鸡腿汉堡、鸡肉汉堡、牛肉汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、时令蔬菜汉堡等。

    炸鸡系列:香辣鸡腿、香辣鸡翅,鸡柳,鸡排、鸡米花、鸡块、炸薯条、薯片系列。

    珍珠奶茶系列:原味奶茶系列、果蔬奶茶系列、西式奶茶系列、保健养颜奶茶

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    刨冰沙冰系列:雪山浮冰、麦片雪冰、布丁雪冰、什锦果水、绿豆沙

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    乘车路线:

    汉口火车站坐地铁2号线到洪山广场站B6出口出来,湖北科教大厦院内, 武昌火车站坐577.636路公交车到中南二路下车,前行500米洪山广场右侧科教大厦院内

    联系方式:

    联系:谭小姐

    电话:027-87878776,13260676369,15002707787

    地址:武汉市武昌区洪山路2号,湖北科教大厦院内E座1层,国睿书院内2楼